Une plaque de cuisson, également appelée table de cuisson, est un appareil de cuisine essentiel qui fournit une surface chauffante pour la cuisson des aliments. Les plaques de cuisson sont un élément central de la cuisine moderne, offrant une variété d'options pour répondre aux préférences de cuisson individuelles. Le choix entre les différents types de plaques de cuisson dépend souvent des préférences personnelles, du budget et de la configuration de la cuisine.