Cinzano est une marque italienne qui a une longue histoire dans la production de vermouth. Le vermouth rosso est une variété rouge qui est souvent appréciée pour son profil de saveurs aromatisées. Le vermouth rosso est caractérisé par des arômes et des saveurs d'herbes, d'épices et de fruits. Il a généralement une douceur modérée et peut présenter des notes de caramel, de vanille, d'orange et d'autres ingrédients botaniques.