L'égouttoir en PP est généralement fabriqué à partir de polypropylène, un matériau résistant à l'eau et facile à nettoyer. Les dimensions spécifiées (46x36x8 cm) indiquent la longueur, la largeur et la hauteur de l'égouttoir.

L'égouttoir est doté de fentes, de rainures ou de supports spécialement conçus pour permettre à l'eau de s'écouler efficacement, ce qui permet aux assiettes de sécher sans accumulation d'eau. L'égouttoir peut également comporter des compartiments supplémentaires pour d'autres ustensiles de cuisine tels que les couverts, les verres ou les tasses.