Une poêle à frire avec passoire est un ustensile de cuisine qui combine une poêle à frire avec une passoire intégrée, ce qui permet de cuisiner et d'égoutter des aliments comme les frites, les beignets, ou d'autres aliments frits de manière plus pratique. Cette combinaison de poêle à frire et de passoire est pratique pour éliminer l'excès d'huile des aliments frits juste après leur cuisson, ce qui peut rendre les plats plus légers et moins gras. C'est un ustensile polyvalent pour la cuisson des aliments frits, en particulier les frites, les beignets, les nuggets de poulet et d'autres délices frits. Elle facilite également le transfert des aliments frits de la poêle à l'assiette sans utiliser de papier absorbant.